“生態(tài)茶不打農(nóng)藥,不施化肥,生態(tài)茶好!”
“有機茶有相關權威證書!有機茶更好!”
“生態(tài)茶和有機茶不是同一種茶嗎?”
關于生態(tài)茶、有機茶,在茶界眾說紛紜
究竟誰才是茶界YYDS?
什么是生態(tài)茶?
生態(tài)茶顧名思義,就是茶園生態(tài)好的茶葉
生態(tài)茶主要包括了無公害茶、綠色茶與有機茶
而有機茶是生態(tài)茶中
種植要求最高的一類,是一種無污染、純天然的茶葉
什么是有機茶?
有機茶是指尊重自然規(guī)律和生態(tài)學原理,排除基因干擾
杜絕使用化學合成的農(nóng)藥、化肥
生長調(diào)節(jié)劑以及食品添加劑
在全生態(tài)、全自然的條件下,生產(chǎn)加工出來的茶制品
有機茶葉的認證
對需要認證的茶葉的生產(chǎn)、加工
標識和銷售、管理體系都有極高的要求
包括預包裝食品標簽,農(nóng)田灌溉水質(zhì)
土壤環(huán)境質(zhì)量,環(huán)境空氣質(zhì)量
食品企業(yè)通用衛(wèi)生等每一個極其微小的細節(jié)
有機茶的認證需要經(jīng)過3-5年的有機轉(zhuǎn)化期
才能正式成為有機產(chǎn)品
在轉(zhuǎn)換期間生產(chǎn)的產(chǎn)品
只能叫“有機轉(zhuǎn)換產(chǎn)品”,而不能稱為“有機產(chǎn)品”
所以只有過渡完轉(zhuǎn)化期的茶基地所生產(chǎn)的茶葉
才是真正意義上的有機茶,才有自己的專屬身份碼
消費者如何鑒別有機茶?
目前市場上的有機茶基本上都有防偽標簽
有國家有機產(chǎn)品的標識標簽
消費者可以刮開防偽涂層,免費查詢其真?zhèn)?/p>
與此同時,消費者還可以掃描包裝上的有機溯源碼
從茶園到杯中,追根溯源的見證有機茶的誕生
一言蔽之,
生態(tài)茶是自然、健康的茶葉
有機茶是生態(tài)茶中的一個品類
有機茶的認證更嚴苛,種植、養(yǎng)護也更嚴格
與普通的生態(tài)茶相比,茶質(zhì)會更勝一籌!